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Cholesterin – wieder nur Gutes vom Prügelknaben
Schon des öfteren haben wir davor gewarnt, das für den Körper absolut notwendige Cholesterin zu verdammen. Jetzt erhalten wir neue Bestätigung: Cholesterin hilft, den weit verbreiteten Magenkeim Helicobacter pylori zu bekämpfen. Das Bakterium verändert durch einen Trick – es hängt einfach ein Zuckermolekül an das Cholesterin, so daß das Immunsystem den Eindringling nicht erkennt. Wird jedoch ständig neues Cholesterin von außen zugeführt, funktioniert der Trick von Helicobacter pylori nicht mehr. Das Immunsystem erkennt den Eindringling und kämpft.
(In Anlehnung an eine Untersuchung des Berliner Max-Planck-Instituts für Infektionsbiologie)
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