Bärenstark gegen Würmer und Pilze

In der Volksmedizin Europas, zum Beispiel in Irland,
gilt der seit Urzeiten verwendete Bärlauch (Allium ursinum L.) traditionell als
wirksam zur Vorbeugung und Behandlung von Infektionen. Daß bestimmte
Inhaltsstoffe der Lauch-Art Allium auch Darmwürmer vertreiben können, wurde
mehrfach belegt. Neueste Studien zur antimikrobiellen Wirkung zeigen nun, daß
die sehr schwefelhaltigen Bärlauch-Zubereitungen sogar Antipilz-Wirkungen haben.
Diese Forschungen bestätigen die Einschätzung des berühmten Schweizer
Kräuterpfarrers Johann Künzle (1857–1945): „Der Bärlauch ist eine der stärksten
und gewaltigsten Medizinen in des Herrgotts Apotheke“. Als erstes Unternehmen
entdeckte und erforscht seit 1988 Naturprodukte Dr. Pandalis den Bärlauch als
wertvolle Nahrungs- und Heilpflanze wieder und stellt seither eine Vielzahl
wichtiger Bärlauch-Produkte her.

[Allen DR et al., Timber Press, 2004; Ayaz E et al., Recent patents on anti-Infective drug discovery, 2008; Ivanova A et al., Natural product communications, 2009; Künzle J, Walter Verlag,  1945]